3 32623 0 1

Кекс Боби

4.1 (10)

нужно време

60 минути

порции

- -

трудност

лесна

сготвиха

Нужни продукти

4 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

100 гр. орехови ядки

3 с.л. олио

2 ч.ч. брашно

1 к.ч. вода

ванилия

1 к.л. лимонена киселина

1 к.л. сода(бикарбонат)

2 с.л. какао

Нужно Време

подготовка 20 минути

готвене 40 минути

общо 60 минути

Стъпки

Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме. След което изсипваме захарта при белтъците и разбиваме с ванилията да получим белтъци на сняг.
След това изсипваме жълтъците и бъркаме с лъжица. Изсипваме брашното, киселото мляко и продължаваме да бъркаме, като м/у временно, прибавяме олиото, орехите и какаото.
На края изсипваме лимонената киселина в чашата вода, прибавяме и содата към водата и докато ври изсипваме в готовата смес и бъркаме с лъжица.
Изсипваме сместа в кексова форма и печем на 200 градуса, до зачервяване.
ДА ВИЕ СЛАДКО

сготвих

от