Нужни продукти

2 яйца
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мас (масло)
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кис. мляко
1 ванилия
1 бакпулвер
брашно за меко тесто
Плънка:
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) смлени орехи
125 гр.грама масло
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) канела
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 20 минути
общо 80 минути

Стъпки

Яйцата се разбиват с захарта.

Прибавя се киселото мляко разбъркано със содата, олиото, омекналата мас.

Разбъркваме и добавяме ванилията с брашното (сложете в началото 300 гр.грама, ако лепне, добавете още малко).

Меси се меко тесто.

Правят се малки топчета, които се слагат в намазнените формички и се притискат по стените.

Пекат се в умерена фурна, до зачервяване.

Още топли се изваждат от формичките.

Като изстинат, се пълнят с плънката.

Орехите се смесват с маслото, канелата и пудрата захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кошничка

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
12g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв е идеалният вид брашно за това тесто?
Мога ли да заменя маслото с друга мазнина?
Колко време трябва да се пекат кошничките?
Как да разбера, че тестото е достатъчно меко?
Може ли плънката да бъде заменена с друга?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти