dimi_berk
ЗА рецептата

Колкото повече време къкри гювеча, толкова по-крехко става месото. То може да бъде както свинско, така и пилешко. Приготвянето на тази гозба е страшно удобно, когато чакаш гости, а пък, ти се ще да се разходиш заедно с тях, защото тя се готви сама. Оставям фурната на най-слабото греене и излизам. А като се върнем с гостите гозбата е и топла и напълно готова. Остава само сервирането.

Нужни продукти
6 бр.броя пържоли или 1 кгкилограма месо
1 голяма консерва гъби
1 голяма консерва грах
200 гр.грама моркови
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 180 минути
общо 210 минути
Стъпки

Начукайте пържолите или нарежете месото на парчета.

Запържете месото до златисто в 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио.

В голям гювеч наредете ред месо.

Поръсете с черен пипер.

Наредете ред зеленчук, смесвайки зеленчуците.

Поръсете отново с черен пипер.

Повтаряйте редовете с месо и зеленчуци, докато се свършат продуктите.

Изсипете мазнината, в която сте запържили месото, върху продуктите в гювеча.

Добавете около 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода в гювеча.

Захлупете ястието и оставете във фурната да се къкри.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Колко време трябва да се готви ястието във фурната?
Мога ли да използвам други зеленчуци освен гъби и грах?
Трябва ли да добавям още вода, ако ястието изглежда сухо?
Каква е препоръчителната температура на фурната за това ястие?
Мога ли да използвам различен вид месо?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти