Нужни продукти
500 г. брашно
250 г. захар
100 г. мас (маргарин,олио)
100 г. прясно мляко (кисело мляко)
3 яйца
1 бакпулвер
1 ч.л. амонячна сода
1 лимон
2 ванилии
1 яйце за намазване
захар за поръсване
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбийте яйцата със захарта. Постепенно прибавяйте мазнината, млякото, брашното, бакпулвера, амонячната сода, 1 ч.л. лимонов сок и настърганата лимонена кора. Омесете всичко до твърдо тесто. Разточете на лист с дебелина 0,5 мм., ако тестото лепне, поръсете с брашно, изрежете формички, намажете с разбито яйце, поръсете със захар (може и със счукани орехи или други ядки), наредете ги в намаслена тавичка и печете до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
28.12.2011 г. 13:35 Полезен 15

Наистина много пръхки курабии! Аз ги направих на топки, в които поставих парченце локум - станаха прекрасни!!!

Полезен Затвори
krempetkov
krempetkov коментира
Подобни рецепти