Нужни продукти
1 кгкилограма свинско месо
3 щипки сол
6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 щипка подправка за агнешко
1 щипка подправка за скара
1 щипка сминдух
1 щипка подправка за шкембе чорба
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути
Стъпки

Слагате водата да заври.

Добавяте месото нарязано на хапки.

Добавяте подправките.

Размивате брашното в малко вода и го добавяте.

Бъркате и оставяте на тих огън да ври половин час.

Разбърквате от време на време.

Добавяте сол.

Ако не ви харесва, може да сложите още от подправките.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 150 г

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
60mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Как да избера правилното свинско месо за тази рецепта?
Мога ли да използвам други подправки, ако нямам посочените в рецептата?
Как да избегна образуването на бучки при добавяне на брашното?
Мога ли да използвам пилешко вместо свинско в тази рецепта?
Как да съхранявам остатъците от манджата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти