Нужни продукти
1 бурканче кисело мляко
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода бикарбонат
1 пакетче ванилия
1 3/4 ч. ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
Глазура:
3 с. л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
3 с. л.литрасупена лъжица (15 мл.) прясно мляко
3 с. л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
70 гр.грама масло
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
20
минути
общо
35
минути
Стъпки
Киселото мляко се изсипва в купа, добавя се захарта, содата, олиото, какаото, ванилията и брашното.
Бърка се до постигане на еднородна смес.
Поставя се в предварително намазаната с малко олио и поръсена с брашно, тавичка или форма.
Пече се на 180 градуса, около 20 минути.
Пробва се с клечка, ако има нужда се допича.
Оставя се да изстине.
Глазурата се приготвя като всичките продукти се поставят в тенджера на котлона докато се сгъсти.
След като изстине, глазурата се намазва отгоре и отстрани върху изстиналия вече сладкиш.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
3g
Често задавани въпроси
Каква е ролята на содата бикарбонат в рецептата?
Може ли да се използва друг вид мазнина вместо олио?
Как да разбера кога сладкишът е готов?
Може ли да се добавят ядки или плодове в тестото?
Какъв вид кисело мляко е най-добре да се използва?
Mнения на кулинари
добави коментар
18.11.2012 г. 14:46
А набухвател няма ли?
Подобни рецепти
Не му трябва :)