Омлет руло с шунка и кашкавал

Разбъркваме в купа яйцата със солта, черения пипер и пармезана.

Настъргваме картофа/ите и ги прибавете към разбърканата вече смес с яйцата. Добавете щипка риган и разбъркайте отново добре.

Изсипете сместа в подхадящ съд, разтелете хубаво и след това печете на предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 мин.

Върху изпечения блат наредете шунката, а върху нея кашкавала.

Навиите на руло с помощта на хартия за готвене и отново върнете в печката за още 10 мин. на 180 градуса.

И ето това е готовото Омлет Руло, а вие може да напълините и с нещо друго, което обичате - например Пеперони салам, или дори топено сирене. Всуно, а?

Оставете коментар и оцента за тази рецепта, и разбира се, споделете с приятели, ако ви харесва :-)