Нужни продукти
500 гр почистени ягоди
1 ч.ч. пудра захар
2 белтъка
1 щипка сол
1 капка оцет
20 гр ром или коняк
бишкоти
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Избират се няколко по-твърди ягоди, останалите се смачкват на каша с половината захар.Белтъците се разбиват на много твърд сняг с втората половина от захарта, оцета и солта и се прибавят към плодовата каша. Кремът се изсипва в купички или чаши украсява се с целите ягоди и се слага в хладилника за 20-30 мин.. Наръсва се с ром или коняк и се поднася с бишкоти.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти