Нужни продукти

2 твърдо сварени яйца
2 сурови жълтъка
300 г.грама разбита готварска сметана
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) горчица
черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
1 ч.л.оцет
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене - - минути
общо 30 минути

Стъпки

Пасирайте твърдо сварените яйца.

Прибавете суровите жълтъци.

Добавете солта, черния пипер, захарта и горчицата.

Прибавете оцета, като го добавяте на капки.

Накрая добавете разбитата готварска сметана.

Поднесете готовия сос веднага.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
350
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
220mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
3g
Фибри
0g
Захари
2g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя готварската сметана с кисело мляко?
Как да съхранявам пикантния сос и колко време издържа?
Мога ли да използвам друг вид горчица?
Какво мога да сервирам с този сос?
Мога ли да добавя други подправки към соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти