32 27962 0 1

Пилешки ролца - 3 вид

4.15 (10)

нужно време

60 минути

порции

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

4 бр. пилешко филе

2 бр. кисели краставички

1 бр. морков

100 гр. пушено топено сирене

100 гр. топено сирене

100 гр. кашкавал

300 гр. гъби

400 гр. готварска сметана

150 гр. масло

черен пипер

сол

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 30 минути

общо 60 минути

Стъпки

Пилешкото месо се начуква на тънко и се поръсва с черен пипер. В единия край се слага по-малко от нарязаните на ситно краставички, сирена ,кашкавал и морков. Месото се завива на стегнато руло. Намазва се с масло, поставя се в тавичка с малко вода завива се с фолио и се пече. Гъбите се нарязват и се задушават в маслото с малко сол и черен пипер. Долива се сметаната и се оставя на огъня да се сгъсти като се бърка непрекъснато. Когато се сервират рулцата се нарязват и се поливат със сос от гъбите.

сготвих

от