Нужни продукти

1 пиле
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
125 гр.грама краве масло
3 гл.глава кромид лук (или праз)
черен пипер
чесън
оцет на вкус
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути

Стъпки

Сварете пилето с черен пипер и сол. Нарежете го на парчета.

Задушете ситно нарязания лук в по-голямата част от кравето масло до омекване.

Залейте задушения лук с 4 и 1/2 чаши бульон от пилето (ако е необходимо, долейте топла вода) и го оставете да кипне.

Добавете ориза и варете 2-3 минути.

Изсипете ориза и лука в тавичка и наредете отгоре парчетата месо.

Поръсете с черен пипер и сложете ястието във фурната да се запече.

Извадете ястието преди оризът да поеме всичката вода и го покрийте с хартия и кърпа, за да се задуши.

Полейте със счукания чесън, разреден с малко оцет и 2-3 супени лъжици бульон.

Полейте с останалото леко запържено масло и поднесете. Приятен апетит!

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
28g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е най-подходящата температура за печене на ястието във фурната?
Може ли да се използва друг вид месо вместо пиле?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?
Може ли ястието да се приготви предварително и да се претопли по-късно?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти