Нужни продукти

1 пиле (по-голямо)
100 гр.грама гъби
дробчетата на пилето
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
100 гр.грама кашкавал
100 гр.грама масло
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 90 минути
общо 120 минути

Стъпки

Измиваме, наръсваме с черен пипер и осоляваме пилето.

Запържваме в половината масло дробчетата, гъбите и ориза.

Добавяме около 100 млмилилитра топла вода и сол на вкус, за да не загори ориза.

Задушаваме, докато ориза поомекне, прибавяме и подправките и настъргания на едро кашкавал.

С тази смес пълним пилето и го зашиваме.

Намазваме пилето с останалото масло.

Поставяме пилето в плик за печене и в тавичка.

Печем един час и половина (в зависимост от големината на пилето), при 220 градуса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
500
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид гъби е най-подходящ за рецептата?
Как мога да разбера дали пилето е готово?
Мога ли да заменя кашкавала с друг вид сирене?
Трябва ли да използвам плик за печене?
Какво да направя, ако оризът не е омекнал достатъчно преди да напълня пилето?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти