Нужни продукти

за тестото
4 бр.броя яйца
200 гр.грама захар
300 гр.грама брашно
250 гр.грама моркови
2 бр.броя ябълки
100 гр.грама орехи
200 мл.милилитра олио
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
1 пак.пакетче ванилова захар
за поръсване
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) канела
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 25 минути
общо 55 минути

Стъпки

Поставяме в дълбока купа пресятото брашно и към него добавяме содата и ваниловата захар. Разбъркваме.

Режем ябълките на малки кубчета, морковите настъргваме на едро ренде.

Прибавяме нарязаните ябълки и настърганите моркови към брашняната смес, разбъркваме добре.

В друга купа счупваме яйцата и ги смесваме със захарта. Разбиваме с миксер до получаване на пухкава смес.

Постепенно добавяме олиото, като бъркаме непрекъснато.

Добавяме сместа с ябълките и морковите към яйчената смес.

Поръсваме със смлените орехи и размесваме с шпатула.

Прехвърляме сместа в силиконови форми за мъфини.

Поръсваме мъфините с размесената захар и канела.

Печем в сгорещена фурна на 190 градуса за около 20-25 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кексче

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
18g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да съхранявам ябълковите кексчета с моркови?
Мога ли да заменя захарта с мед в рецептата?
Какво мога да използвам вместо орехи, ако имам алергия?
Мога ли да използвам друг вид масло вместо олио?
Необходимо ли е да използвам силиконови форми за мъфини?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти