Нужни продукти

500 гр картофи
1 средна глава лук
1 с.л. червен пипер
7 с.л. брашно
1200 мл вода + 200-300 мл за брашното
1 1/2 ч.л. чубрица
масло
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото. След това добавяме картофите, нарязани на шайби с дебелина около 1,5 см.. Може и на кубчета. Посоляваме и слагаме червения пипер. Наливаме водата, изчакваме да заври и намаляваме котлона на средна степен.

Готвим, докато се сварят картофите. След това размиваме брашното с 200-300 мл. вода и постепенно прибавяме към ястието, при непрекъснато бъркане. Добавяме чубрицата. При нужда посоляваме допълнително. Оставяме ястието за още 2-3 минути на котлона, след което отместваме и сервираме.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти