Нужни продукти

500 гр.грама дребна риба/цаца,хамсия,килка/
150 гр.грама винен оцет
2 бр.броя яйца
300 млмилилитра вода
Брашно-колкото поеме
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути

Стъпки

В на маслена тавичка с олио нареждаме изчистената риба и леко я запичаме.

Правим следната каша от гореописаните продукти:

Към 2-те разбити яйца слагаме щипка сол, прибавяме оцета и водата.

С непрекъснато бъркане сипваме брашно, докато сместа стане на гъстотата на боза.

С така получената каша заливаме още топлата риба.

Допичаме във фурната до златисто.

Добър апетит!

сготвих
от Таня Славова, Пловдив Таня Славова, Пловдив добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 гр.

Калории
200
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид риба е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид оцет, освен винен?
Как да разбера дали кашата е с правилната гъстота?
Колко време трябва да печа рибата във фурната?
Мога ли да добавя подправки към кашата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти