Нужни продукти
500 гр.грама дребна риба/цаца,хамсия,килка/
150 гр.грама винен оцет
2 бр.броя яйца
300 млмилилитра вода
Брашно-колкото поеме
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

В на маслена тавичка с олио нареждаме изчистената риба и леко я запичаме.

Правим следната каша от гореописаните продукти:

Към 2-те разбити яйца слагаме щипка сол, прибавяме оцета и водата.

С непрекъснато бъркане сипваме брашно, докато сместа стане на гъстотата на боза.

С така получената каша заливаме още топлата риба.

Допичаме във фурната до златисто.

Добър апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 гр.

Калории
200
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
80mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид риба е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид оцет, освен винен?
Как да разбера дали кашата е с правилната гъстота?
Колко време трябва да печа рибата във фурната?
Мога ли да добавя подправки към кашата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти