Нужни продукти

3 бр яйца
200 грама захар
250 грама брашно
150 грама сливи
200 грама захар
1 прахче ванилия
150 грграма сметана
50 грама какао
Нужно Време
подготовка 900 минути
готвене 1200 минути
общо 2100 минути

Стъпки

Яйцата се разбиват, заедно със захарта, след което започва да се добавя постепенно брашното.

Така полученото тесто се поставя в продълговата тавичка с хартия за печене.

Изпича се в предварително загрята на 240 градуса за 10 минути.

През това време се прави крема.

Разбийте 200 грама захар, заедно със сметана за около 10 минути.

Нарежете почистените от костилки сливи на ситно и ги поставете в сместа, заедно с ванилията.

Когато блатът е готов го оставете за пет минути да изстине.

След това поставете върху хавлиена кърпа, сложете половината крем и навийте внимателно на руло.

Когато рулото е навито го намажете отгоре с останалия крем и поръсете с какаото.

сготвих
от Теодора Мещерова Теодора Мещерова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е температурата на фурната за печене на блата?
Колко време трябва да се пече блата?
Как се приготвя кремът?
Как се навива рулото след изпичане?
Какво се прави след като рулото е навито?

Mнения на кулинари

добави коментар