Нужни продукти

2 чаши (480 мл) вода
1 чаша (170 г) киноа
2 чаши пресен спанак грубо нарязан
1 голяма краставица, на кубчета
4 бр.броя домата ръгби, на кубчета
2 бр.броя авокадо, на кубчета
1 бр.броя сок от лимон
4 супени лъжици зехтин екстра върджин
черен пипер на вкус
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 35 минути
общо 55 минути

Стъпки

В малка тенджера сложете водата и щипка сол да заври. Добавете киноата, покрийте и оставете да къкри за 15 минути или докато водата се абсорбира. Прехвърлете в средна купа, за да се охлади до стайна температура, след което разбъркайте киноата.

Охладете киноата за 20 минути.

Добавете спанака, краставицата, доматите и авокадото към купата с киноа и разбъркайте, за да се комбинират.

Добавете лимоновия сок, зехтина, солта и пипера и разбъркайте добре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
3g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да приготвя киноата, за да не стане лепкава?
Мога ли да използвам друг вид масло вместо зехтин?
Как мога да предотвратя потъмняването на авокадото?
Колко време може да се съхранява салатата в хладилник?
Може ли салатата да бъде направена предварително?

Mнения на кулинари

добави коментар