Нужни продукти

350 г.грама паста (пене, фузили, тортилиони, фарфале)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
250 г.грама чери домати
200 г.грама биволска моцарела (или друга)
5 бр.броя листа босилек
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 5 минути
готвене 10 минути
общо 15 минути

Стъпки

Сложете пастата във вряща вода с малко сол. (Количеството вода зависи от вида паста, която използвате. Следвайте инструкциите на опаковката за количеството вода.)

Загрейте голям тиган на среден огън и добавете равномерно една супена лъжица зехтин.

Добавете чери доматите и ги запържете за няколко минути. След това добавете 2 листа босилек, една супена лъжица вода и захлупете с капак.

Гответе на слаб огън за 10 минути и овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Междувременно отцедете пастата al dente (леко твърда) и я прехвърлете в голяма салатна купа. След това нарежете моцарелата на малки кубчета ако не е бейби.

Добавете чери доматите, моцарелата, останалите листа босилек и разбъркайте всички съставки.

Полейте с останалата 1 супена лъжица зехтин и сервирайте веднага, на стайна температура или студена.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
45g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид паста е най-подходящ за тази салата?
Мога ли да използвам обикновена моцарела вместо биволска?
Колко време е необходимо за приготвяне на салатата?
Как да сервирам салатата?
Как да съхранявам останалата салата?
Виж още рецепти и съвети в тема: Здравословни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти