Тази вегетарианска салата с паста Капрезе е подходяща за цялото семейство. Изисква само 5 продукта и 20 минути за приготвяне - Перфектна за бързо лятно хранене!
Земята на траките
Брашна и зърно (от лимец, ръж, овес, царевица, твърда и мека пшеница), спагети и друга паста, солети, закваски за хляб и пица, семена и аксесоари за приготвяне на хляб, пица и паста.
Откъде да купя?Сложете пастата във вряща вода с малко сол. (Количеството вода зависи от вида паста, която използвате. Следвайте инструкциите на опаковката за количеството вода.)
Загрейте голям тиган на среден огън и добавете равномерно една супена лъжица зехтин.
Добавете чери доматите и ги запържете за няколко минути. След това добавете 2 листа босилек, една супена лъжица вода и захлупете с капак.
Гответе на слаб огън за 10 минути и овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Междувременно отцедете пастата al dente (леко твърда) и я прехвърлете в голяма салатна купа. След това нарежете моцарелата на малки кубчета ако не е бейби.
Добавете чери доматите, моцарелата, останалите листа босилек и разбъркайте всички съставки.
Полейте с останалата 1 супена лъжица зехтин и сервирайте веднага, на стайна температура или студена.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се