Нужни продукти

100 гр.грама масло
60 гр.грама захар
180 гр.грама брашно
3 яйца
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сода за хляб
100 гр.грама шоколад
100 гр.грама настъргани бадеми
50 гр.грама мляко
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 90 минути
общо 110 минути

Стъпки

Разбийте маслото с част от захарта до получаване на пяна.

Добавете разбитите на пяна жълтъци.

Смесете и добавете прясното мляко, пресятото със содата брашно, настъргания шоколад и настърганите бадеми.

Леко разбъркайте сместа.

Отделно разбийте белтъците на сняг с малко захар.

Прибавете разбитите белтъци към основната смес и разбъркайте внимателно.

Разстелете сместа във форма, намазана с масло и поръсена с брашно.

Печете в слаба фурна за около 1 час и 30 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 60 гр.)

Калории
250
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
27g
Фибри
2g
Захари
15g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко грама шоколад се използват в рецептата?
Трябва ли да се разтопи шоколадът преди добавяне към сместа?
Каква е ролята на содата за хляб в рецептата?
Каква е температурата на фурната за печене на кекса?
Може ли да се използва друг вид ядки вместо бадеми?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти