Нужни продукти
Продукти за блата:
4 яйца
100 гр.грама захар
85 гр.грама брашно
20 гр.грама какао
35 гр.грама разтопено масло
За крема:
200 гр.грама шоколад
150 мл.милилитра течна сметана
кората и сока на 1 портокал
300 мл.милилитра разбита сметана
Украса:
150 гр.грама шоколад
парченца захаросан портокал
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 260 минути
общо 320 минути
Стъпки

Загрейте фурната до 180 градуса.

Намажете с масло формата /препоръчителен диаметър 23 – 25 см/, можете да покриете с хартия.

Разбийте яйцата и захарта за 5 минути.

Добавете брашното и какаото, бъркате леко. Добавете омекналото масло и отново разбъркайте.

Изсипете в подготвения съд и запечете 30 минути.

След като се опече оставете да изстине и разрежете на две хоризонтално.

За крема разтопете шоколада на водна баня. Свалете от огъня и добавете останалите продукти и разбъркайте добре.

Поставете в тортена чиния едната половина блат.

Намажете обилно с половината от крема.

Сложете втория блат.

Сложете и другата половина крем, оформете гладка повърхност отгоре и отстрани.

Оставете в хладилник за 4 часа.

Украсете преди поднасянето с настърган шоколад и парченца захаросани портокали.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 1/12 от тортата)

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Колко време отнема приготвянето на тортата?
Може ли да се използва различна форма за печене?
Какво може да се използва вместо захаросани портокали за украса?
Може ли да се използва тъмен шоколад за крема?
Трябва ли сметаната да бъде разбита преди добавяне към крема?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти