Нужни продукти                        
                        
                                
                                 Блат:                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 5 яйца                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 200 г захар                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 180 г брашно                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 1/2 пак. бакпулвер                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 Сироп:                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 200 мл. вода                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 150 г захар                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 60 г масло                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 40 г какао                                
                            
                                                                                                            
                                
                                Глазура:                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 500 г заквасена сметана                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 150 г захар                                
                            
                                                                                                            
                                
                                 100 г смлени орехи                                
                            
                                                                            Нужно Време
                            
                                    подготовка
                                    
                                                                        45
                                    минути
                                
                            
                                    готвене
                                    
                                                                        10
                                    минути
                                
                            
                                    общо
                                    
                                                                        55
                                    минути
                                
                            Стъпки
                         Блат: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се брашното с бакпулвера. Всичко се обърква добре и се изсипва в тавичка намазана с масло, пече се на умерена фурна до златисто.
 Сироп: Водата, захарта, маслото и какаото се варят до получаването на сироп, който се охлажда.
 Глазура: Сметаната се разбива със захарта.
След като изстине, блатът се надупчва с вилица и се залива със сиропа. Намазва се с глазурата и се поръсва с орехи.
Mнения на кулинари
                                                    
                                добави коментар                            
                        
                                                    Подобни рецепти
                        Още от този автор
                        Сезонни рецепти
                         
                            
                            
 
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
             
             
                        