Любомир Ангелов
ЗА рецептата

Може да направите ястието и с консерва боб, като добавите чешмяна вода. Подходящо за пости.

Нужни продукти
500 гр.грама зрял боб
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чубрица
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) джоджен
олио
сол
Нужно Време
подготовка 90 минути
готвене 10 минути
общо 100 минути
Стъпки

Измиваме и заливаме боба с вода да го покрие, като заври, изсипваме водата и слагаме 2 ллитра вода, като варим до омекване.

В тава слагаме олиото да се загрее във фурната.

Добавяме брашното малко да се позапържи.

Добавяме червения пипер, разбъркваме.

Добавяме 2 черпака от водата на сварения боб, разбъркваме хубаво да се разтвори брашното.

Добавяме боба, джоджена, чубрицата, сол на вкус и черния пипер и още 2 черпака от водата, разбъркваме.

Оставете 10 минути да зе запече.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
4g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
45g
Фибри
12g
Захари
2g
Белтъци
14g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам консервиран боб вместо зрял боб?
Колко време трябва да варя боба до омекване?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Каква температура на фурната е необходима за запичане?
Мога ли да добавя други подправки?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти