Нужни продукти

6 яйца
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
за сиропа:
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
125 грграма краве масло
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ром (коняк)
Нужно Време
подготовка 50 минути
готвене 30 минути
общо 80 минути

Стъпки

Белтъците се разбиват със захарта.

Прибавят се разбитите с малко захар жълтъци.

Към тази смес се прибавя брашното смесено с бакпулвера и ванилията, бърка се леко.

Изпича се на умерена фурна 180-200 градуса.

След като изстине се залива със сиропа, като предварително надупчваме блата с дървено шишче, за да попие.

Сиропа се приготвя, като се слага водата със захарта да заври.

Прибавяме 1 пак кр. масло, след като се разтопи прибавяме какаото и рома и махаме от огъня, докато бъркаме.

сготвих
от galka1204 galka1204 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
300
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
45g
Фибри
1g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество какао да използвам за сиропа?
Колко дълго трябва да пека сладкиша?
Мога ли да заменя рома с друг алкохол?
Как да разбера кога сиропът е готов?
Мога ли да използвам друг вид масло вместо краве?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти