Нужни продукти

1 малка глава лук
70 г.грама кр. масло
250 г.грама гъби кладница (или друг вид крехки гъби , може и с печурки , но пресни)
300 млмилилитра прясно мляко
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
сол
чер пипер
лимонов сок
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути

Стъпки

Запържваме нарязаният на ситно лук в кравето масло.

Добавяме измитите и нарязани гъби да се задушат на тих огън.

Когато остане на мазнина, прибавяме брашното да се запържи.

Наливаме половин литър вода и когато заври, посоляваме.

Оставаме да покъкри около 12-15 минути.

Застройваме с прясното мляко.

Овкусяваме с чер пипер и лимонов сок.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купичка

Калории
160
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
6g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам различни видове гъби за тази супа?
Какво може да заменя прясното мляко в рецептата?
Колко време трябва да задушавам гъбите?
Как да направя супата по-гъста?
Мога ли да добавя други подправки към супата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти