Нужни продукти

300 гр.грама цвят от роза
2 кг.килограма захар
1 л.литра вода
3 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) лимонена киселина
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Цветовете от роза трябва добре да се почистят от тичинките и жълтата част на венчелистчетата.

Приготвя се рядък сироп от захарта и водата.

Когато сиропът започне да се сгъстява, се добавят розовият цвят и лимонената киселина, разредена с малко хладка вода.

Сладкото се вари около 5-6 минути и се сваля от котлона.

Докато е още горещо, сладкото се разлива в сухи бурканчета, затварят се и се прибират на тъмно място.

сготвих
от plamena305 plamena305 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 супена лъжица (20 г)

Калории
55
Общо мазнини
0g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
0mg
Въглехидрати
14g
Фибри
0g
Захари
13g
Белтъци
0g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да изберем подходящите рози за сладкото?
Мога ли да използвам по-малко захар в рецептата?
Как да съхраняваме сладкото от рози?
Може ли да се използва друг вид киселина вместо лимонена?
Колко време може да се съхранява сладкото от рози?

Mнения на кулинари

добави коментар
26.09.2011 г. 23:01 Полезен 4

Много е полезно за хора имащи проблеми с отделителната система!

Полезен Отговори
akva7
akva7 коментира

Подобни рецепти