Нужни продукти

3 яйца
2 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол
150 гр.грама сирене
100 гр.грама кашкавал
100 гр.грама салам
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело/прясно мляко
1 бакпулвер
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сок от лимон или 1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) лимонена киселина
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути

Стъпки

Разбийте яйцата до побеляване.

Добавете маслото и разбъркайте леко.

Добавете млякото и разбъркайте отново леко.

Постепенно добавете брашното и солта, като разбърквате.

Добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и нарязания салам, продължавайки да бъркате леко.

Добавете сока от лимон или лимонената киселина.

Изсипете сместа в тавичка или форма за кекс.

Печете в предварително загрята фурна на умерена температура до зачервяване.

Това е всичко! Надявам се да се насладите на приготвянето на соления кекс.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (приблизително 1/12 от целия кекс)

Калории
300
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.2g
Холестерол
70mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
25g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам прясно мляко вместо кисело мляко?
Какъв вид салам е най-подходящ за тази рецепта?
Може ли да заменя маслото с олио?
Как да съхранявам соления кекс и колко време издържа?
Мога ли да добавя други съставки като маслини или чушки?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти