Summer Dream ( Лятна мечта )

Разопаковайте блатовете и поставете един от тях в табличка.

С лъжичка сипете малко сок от компота върху блата, за да го сиропирате.

Намажете блата с течен шоколад, първо от един цвят, а на другия блат от другия цвят.

Повторете процеса с втория блат и след това поставете третия блат отгоре.

Поставете шоколадовите блокчета в купичка и ги разтопете на водна баня или в микровълнова фурна за 4-5 минути.

Полейте страните на тортата с разтопения шоколад и изгладете с нож. Сипете малко шоколад върху последния блат и оформете като кръгла плочка.

Нарежете плодовете и ги подредете върху последния блат.

Изсипете желатина в купичка и добавете 20-30 млмилилитра студена вода. Оставете да набъбне за 15 минути, след това го загрейте на водна баня за около 5 минути.

През това време намажете с течен шоколад частите, които не са покрити с плод.

След като желатинът е готов, махнете го от котлона и оставете да престои за 2-3 минути.

Полейте плодовете с желатин, за да не покафенеят.

Оставете тортата в хладилник, за да се стегне малко шоколадът. След това сервирайте.