Нужни продукти

1 кгкилограма агнешко месо
2 глави лук
2 бр.броя моркови
2 бр.броя чушки
4 бр.броя домати
4 бр.броя картофи
4 скилидки чесън
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
1 връзка магданоз
на вкус сол
на вкус черен пипер
500 млмилилитра вода
undefined
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 120 минути
общо 150 минути

Стъпки

Нарежете агнешкото месо на големи кубчета и го подправете със сол и черен пипер.

В голям тиган загрейте олиото и задушете месото до златисто. Извадете го и го оставете настрана.

В същия тиган добавете нарязания лук и чесън и ги задушете до омекване.

Добавете нарязаните моркови и чушки и задушавайте още 5 минути.

Върнете месото в тигана, добавете червения пипер и разбъркайте добре.

Прехвърлете всичко в гювеч или дълбока тава. Добавете нарязаните картофи и домати.

Налейте водата, покрийте с капак или алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 2 часа.

Проверете ястието и ако е необходимо, добавете още вода. Печете до пълна готовност на месото и зеленчуците.

Преди сервиране поръсете с нарязан магданоз.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
6g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид месо вместо агнешко?
Мога ли да добавя други зеленчуци?
Как да знам кога ястието е готово?
Виж още рецепти и съвети в тема: Здравословни рецепти Рецепти за цялото семейство Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Високопротеинови рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти