ЗА рецептата
Тази рецепта за зърнени купички, пълна с хранителни вещества, се приготвя за 15 минути с помощта на няколко удобни храни, като предварително измит кейл, киноа приготвена в микровълнова фурна и предварително сварено цвекло. Опаковайте ги предварително, за да ги държите под ръка за лесни обеди или вечери в натоварени дни .
Нужни продукти
1 пакет киноа
½ чаша хумус
2 супени лъжици лимонов сок
1 пакет бейби спанак, предварително измит
1 бр предварително сварено цвекло, нарязано на филийки
1 чаша замразено обелено едамаме, размразено
1 средно авокадо, нарязано на филийки
¼ чаша печени слънчогледови семки (несолени)
Стъпки
Пригответе киноата според указанията на опаковката; оставете да се охлади.
Комбинирайте хумуса и лимоновия сок в малка купа. Разредете с вода до желаната консистенция на дресинга. Разделете дресинга между 4 малки контейнера за подправки с капаци и охладете.
Разделете бейби спанака между 4 контейнера за единични порции с капаци. Отгоре поставете 1/2 чаша от киноата, 1/2 чаша цвекло, 1/4 чаша едамаме и 1 супена лъжица слънчогледови семки.
Когато сте готови да ядете, добавете 1/4 авокадо и хумусовия дресинг.
сготвих
Пробва ли тази рецепта?
Тагни ни @vkusnotiiki.bg или използвай хаштаг #vkusnotiiki.bg - ще се радваме да видим твоите творения! Може и да натиснеш "Сготвих" бутона :)
Мога ли да използвам друг вид зърно вместо киноа?
Да, можете да замените киноата с други зърна като кафяв
ориз или булгур, но имайте предвид, че времето за
готвене може да е различно.
Как да съхранявам тези купички, ако ги приготвя предварително?
Съхранявайте купичките в хладилник в затворени контейнери. Добавете авокадото и дресинга непосредствено преди сервиране, за да избегнете потъмняване и загуба на
свежест.
Мога ли да заменя хумуса с друг дресинг?
Да, можете да използвате друг вегански
дресинг по ваш избор. Например, таханов дресинг или
винегрет също биха били подходящи.
Как мога да направя купичките по-пикантни?
Можете да добавите
люти чушки или лютив сос към купичките за повече пикантност. Също така, добавянето на
чесън в дресинга може да придаде допълнителен вкус.
Мога ли да използвам прясно цвекло вместо предварително сварено?
Да, можете да използвате прясно
цвекло, но ще трябва да го сварите предварително, за да стане
меко и готово за консумация.
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се