Нужни продукти

2 супени лъжици зехтин
2 глави лук, нарязани на ситно
1 бр.броя червена или зелена чушка, разполовена, почистена от семките и нарязана
1-2 бр.броя червени люти чушки, почистени от семките и нарязани (по желание)
400 г.грама консерва нарязани домати
1-2 ч. л.литрачаена лъжица (5 мл.) пудра захар
4 бр.броя яйца
1 малка връзка магданоз, едро нарязан
6 супени лъжици гъсто, кремообразно кисело мляко
2 бр.броя скилидки чесън, счукани
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 25 минути
общо 35 минути

Стъпки

Загрейте олиото в тиган с тежка основа.

Разбъркайте лука, пипера и лютите чушки. Гответе докато започнат да омекват.

Добавете кутията с домати и захарта, като разбъркате добре. Гответе, докато течността се редуцира, подправете.

С дървена лъжица направете 4 джоба в доматената смес и разбийте яйцата в тях.

Покрийте тигана и варете яйцата на слаб огън, докато стегнат.

Киселото мляко се разбива с чесъна и се подправя.

Поръсете ястието с магданоз и поднесете от тигана с топче кисело мляко с вкус на чесън.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
210mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
4g
Захари
8g
Белтъци
12g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид зехтин е най-подходящ за тази рецепта?
Може ли да използвам пресни домати вместо консервирани?
Как да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да заменя киселото мляко с нещо друго?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Виж още рецепти и съвети в тема: Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене Здравословни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар