Нужни продукти

500 г пилешки гърди
2 бр.броя авокадо
1 бр.броя червен лук
2 бр.броя червени чушки
2 бр.броя краставици
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кокосово масло
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1/4 чаша пресен кориандър
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чесън на прах
на вкус сол и черен пипер
8 бр.броя листа от маруля
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чили на прах
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) смлян кимион
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) смлян кориандър
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути

Стъпки

Нарежете пилешките гърди на тънки ивици и ги мариновайте със зехтин, лимонов сок, чесън на прах, чили на прах, смлян кимион, смлян кориандър, сол и черен пипер. Оставете да се мариноват за 15 минути.

Загрейте кокосово масло в тиган на средно висока температура и задушете пилешките лентички до златисто кафяво, около 8 минути.

Нарежете червения лук, червените чушки и краставиците на тънки ивици. Нарежете авокадото и го смесете с пресния кориандър и малко лимонов сок.

Във всяко листо от маруля подредете пилешките лентички, зеленчуците и авокадото. Завийте като гирос и сервирайте.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 гирос

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
65mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
7g
Захари
2g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид месо вместо пилешко?
Как да съхраня остатъците от гиросите?
Какви други зеленчуци мога да добавя?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти