Нужни продукти

1 агнешка плешка
150 г.грама масло
500 г.грама ориз
2 връзки пресен лук
2 клончета джоджен
половин връзка магданоз
фолио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) доматен сос
сол
червен пипер
черен пипер
Нужно Време
подготовка 210 минути
готвене 30 минути
общо 240 минути

Стъпки

Измийте агнешката плешка и отрежете месото от коремната част.

Намажете плешката със сол, черен пипер, червен пипер и масло.

Поставете плешката в тава, добавете 500 г вода и завийте с фолио.

Печете плешката 3 часа на 150 градуса.

След това махнете фолиото.

Нарежете останалото месо на малки парченца и запържете в олио до зачервяване.

Добавете ориза и черния пипер към месото и леко запържете.

След това добавете нарязания лук, джоджен, магданоз, сол и доматения сос.

Объркайте сместа и я сложете в тавата при плешката.

Объркайте отново, добавете вода, ако е необходимо, и запечете.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
110mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
55g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид месо вместо агнешко?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам сух джоджен вместо пресен?
Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти