Баница с кайма

Запържва се лука с 1/2 пак. масло, слага се каймата, също да се позапържи малко с лука, слагаме ориза, също да се позапържи леко, прибавят се доматите, солта и чубрицата.



Като се посвари ориза се вади да поизстине, около 10 мин., през това време настъргваме кашкавала, след като сме готови прибавяме към сместа кашкавала, изварата, яйцата и майонезата всичко това го разбъркваме добре.

След това разтапяме останалото 1/2 масло. Вземаме и съвсем малко олио и започваме да редим кора, смес, кора, смес и т.н., докато ги наредим. Вземаме нож и нарязваме баницата. Пече се в предварително загрята фурна на 200C.



Чакаме да се изпече и мога да ви пожелая, след като е готова добър апетит.