Нужни продукти

4 братвурста
2 зелени чушки, ситно нарязани
2 глави стар лук, нарязани на шайби
500 г домати, обелени и нарязани на ситно
2 малки кутийки доматено пюре
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кетчуп
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Щипка червен пипер
Малко олио
Малко Табаско
Нужно Време
подготовка 900 минути
готвене - - минути
общо 900 минути

Стъпки

Нарязваме братвурста на шайби и изпържваме в тиган.

Докато се пържи вурста, задушаваме леко в тигана предварително нарязаните на ситно чушки и шайбички лук.

Към тях добавяме доматите.

Разбъркваме доматеното пюре и кетчупа с подправките и малко вода, и ги добавяме, като продължаваме да бъркаме.

Пържим на слаб огън около 10 мин. и овкусяваме.

Слагаме братвурста в чиния, а върху него, зеленчуците.

Към ястието подхожда месен селски хляб или ориз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
24g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
850mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
8g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид братвурст е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя зелените чушки с друг вид чушки?
Какво количество Табаско трябва да добавя?
Мога ли да използвам пресни домати вместо доматено пюре?
Какъв вид хляб е най-подходящ за сервиране с това ястие?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти