Нужни продукти

450 г малки млади гъбки
40 г краве масло
2 резена бекон със сланина, нарязани на много ситно
3 скилидки чесън-счукан
25 г галета
2 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) нарязан на ситно магданоз
сол
млян черен пипер
1 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
лимонови резенчета за украса
магданоз за украса
Нужно Време
подготовка 5 минути
готвене 15 минути
общо 20 минути

Стъпки

Подсушете гъбите и ги нарежете на половина, ако са големи.

Разтопете маслото в тиган, запържете гъбите за 3 минути докато покафенеят.

Смесете бекона, чесъна, галетата, магданоза и подправките и наръсете гъбите.

Пържете без да захлупвате, на много тих огън около 10 минути като често разбърквате.

Добавете лимоновия сок и малко подправки, ако е необходимо.

Поднесете веднага с украса от лимонови резени и магданоз.

сготвих
от tedi_svetli tedi_svetli добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
180
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
25mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
8g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид гъби трябва да използвам?
Мога ли да заменя бекона с нещо друго?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Как да разбера, че гъбите са готови?
Мога ли да използвам сух магданоз вместо пресен?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти