7 39375 0 1

Кайма с картофи на фурна

3.75 (8)

нужно време

60 минути

порции

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

500 гр. кайма

3 стръка зелен лук

1 гл. лук

2 моркова

100 гр. царевица от консерва

500 гр. картофи

магданоз на вкус

1 кубче пилешки бульон

100 гр. твърдо сирене

150 гр. кашкавал

черен пипер

червен пипер

чубрица

кимион

1 с.л. кетчуп разтворен в 1 к. ч. вода

сол на вкус

олио

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 30 минути

общо 60 минути

Стъпки

В кръгла тавичка се налива малко олио. Каймата се разстила в тавичката омесена с чер. пипер, чубрица, кимион във формата на голямо кюфте. Картофите се нарязват на пръчици, лукът на колелца, морковите на кубчета. Смесват се с царевицата, натрошеното сирене, наситнения магданоз, разтворения кетчуп, останалите подправки и бульона разтворен в 1 к.ч. вода,сол на вкус. Кашкавалът се настъргва върху цялото ястие. Полива се с още малко олио. Ястието се пече предварително затоплена фурна, на умерена фурна, докато се зачерви. Сервира се, като се реже пожелание.

сготвих

от