Нужни продукти

1 кгкилограма картофи
10 листа розмарин
7-8 листа босилек
4-5 стръка магданоз
1 стрък пресен лук (зелената част)
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) зехтин
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) винен оцет
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) горчица
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1-2 щипки естрагон
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Картофите се обелват нарязват се на кубчета, слагат се в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват.

Естрагонът се слага в купичка, залива се с оцета и се оставя да престои няколко минути. След това се сипва горчицата и се разбива с вилица.

В купата се налива зехтинът, посолява се, добавят се наситнените лук, розмарин, магданоз, босилек и чесън и се разбърква добре.

Сварените картофи се заливат с ароматната смес. Поднасят се добре охладени.

сготвих
от Стоянка Иванова Борисова Стоянка Иванова Борисова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
2g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид картофи е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя розмарина с друг вид подправка?
Какъв вид оцет е най-добре да използвам?
Мога ли да приготвя картофите по градинарски предварително?
Колко време отнема приготвянето на тази рецепта?
Виж още рецепти и съвети в тема: Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене Здравословни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия Постни рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти