Нужни продукти

6 яйца
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) лъжица бакпулвер
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) маргарин или олио/зехтин/
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) черни стафиди
настърганата кора на 2 портокал
сокът от 2 портокала
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути

Стъпки

Разбийте с миксер или с тел захарта с яйцата за около 10 минути, докато сместта побелее.

Прибавете постепенно мазнината, смесена с бакпулвера, портокаловата кора и сока, стафидите и продължете да биете още няколко минути.

Намазнете и набрашнете форма за кейк с дупка в средата и излейте в нея тестото/до средата на формата/.

Изпечете на умерена фурна /180 градуса С/ за 20 минути, отдолу и 15 минути отгоре.

Освободете от формата, нарежете на парчета и сервирайте кейка топъл или студен.

сготвих
от Jenia Jenia добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 г)

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам масло вместо маргарин?
Как да предотвратя стафидите да потънат на дъното на кейка?
Мога ли да използвам друг вид сушени плодове вместо стафиди?
Как да съхранявам кейка, за да остане свеж по-дълго?
Мога ли да използвам лимонов сок вместо портокалов сок?

Mнения на кулинари

добави коментар
23.11.2010 г. 15:12 Полезен 11

Кекса е страхотен , току що го извадих от фурната и ухае прекрасно . А за вкуса - думи нямам , супер е !!! :))) Мерси за хубавата рецепта !!! :)))

Полезен Отговори
Magi
Magi коментира

Подобни рецепти