Нужни продукти

4 яйца
300 грграма захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сода бикарбонат
1 пакетче краве масло (или 1 чаша олио)
ванилия
какао
1 бакпулвер
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно (или до получаване на средно меко кексово тесто)
орехи или други счукани ядки по избор
настъргана кора на 1 лимон или портокал
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Яйцата се разбиват добре със захарта.

Содата се разбърква в киселото мляко, докато бухне и се прибавя към яйчената смес.

Добавя се размекнатото масло (или олио или и двете), ванилията, ядките и лимоновата кора.

Накрая се добавя брашното и всичко се разбърква добре, до получаване на гладка смес.

По желание можете да "нашарите" сместа с какао.

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка или форма.

Кексът се пече в умерена фурна (около 200-250 градуса), първо на долен шин.

След като започне да набухва, се включва и отгоре и отдолу за около 20-30 мин.

След като стане готов кекса, може да се намаже отгоре с масло докато е топъл и след това с пудра захар.

сготвих
от Стаси Стаси добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 1/12 от целия кекс)

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
15g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на содата бикарбонат в рецептата?
Мога ли да използвам олио вместо краве масло?
Как да разбера кога кексът е готов?
Какви ядки са подходящи за добавяне в рецептата?
Мога ли да добавя други аромати освен ванилия и лимонова кора?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти