Нужни продукти

380 г.грама паста
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
250 г.грама пресни сьомгови филета, нарязани на кубчета
2 скилидки чесън, обелени и леко смачкани
100 г.грама пресен бейби спанак
160 г.грама заквасена сметана
1 супена лъжица пресен магданоз, ситно нарязан
1 бр.броя кората на лимон
морска сол
прясно смлян черен пипер
Нужно Време
подготовка 5 минути
готвене 10 минути
общо 15 минути

Стъпки

Сложете голяма тенджера с вода да заври. Леко посолете врящата вода, добавете пастата и варете до ал денте според указанията на опаковката, около 8 минути.

Загрейте зехтина екстра върджин в голям тиган на средно-слаб огън, добавете сьомгата и чесъна, след това спаначените листа и сотирайте за 2 минути или докато се сготви напълно, като добавите малко вода от пастата, ако е необходимо, след което подправете със сол и черен пипер на вкус.

Отцедете пастата ал денте и я добавете към тигана със сьомгата, и сотирайте всички съставки още една минута.

Отстранете тигана от огъня, добавете сметаната, лимонова кора и нарязан магданоз.

Подправете с прясно смлян черен пипер и сервирайте веднага.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
420
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
55g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
20g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Какъв вид паста е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам замразен спанак вместо пресен?
Как мога да направя ястието по-диетично?
Колко дълго може да се съхранява готовото ястие в хладилник?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар