Нужни продукти

175грграма масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
3 яйца
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) бакпулвер
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) стафиди
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сушени плодове /ананас, манго, пъпеш, кайсия или др./
кората на 1 портокал-настъргана на ситно
***3 суп. л.литра прясно мляко
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути

Стъпки

Включете фурната да загрява на 180 градуса.

Разбийте мекото масло със захарта с миксер до побеляване.

Прибавете яйцата едно по едно.

Добавете пресятото брашно, омесено с бакпулвера.

Добавете стафидите, нарязаните на ситно плодове и кората на портокала.

Ако сместа е твърде гъста и не може да се бърка, прибавете 3 лъжици прясно мляко.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена кексова форма.

Печете в предварително загрятата на 180 градуса фурна. Може да намалите до 150 градуса.

Печете около 1 час и 10 минути. Ако започне да покафенява твърде много, покрийте да не загаря.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
345
Общо мазнини
17g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
85mg
Въглехидрати
46g
Фибри
2g
Захари
28g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво мога да използвам вместо масло?
Мога ли да добавя ядки към рецептата?
Колко време трябва да разбивам маслото със захарта?
Как да съхранявам кекса след изпичане?
Мога ли да използвам само един вид сушени плодове?

Mнения на кулинари

добави коментар
11.01.2011 г. 12:40 Полезен 9

Благодаря за рецептата! Това е първият кекс, който ми се получава след много години опити...

Полезен Отговори
надето
надето коментира

Подобни рецепти