Мусака с картофи II
нужно време
1 час и 5 минутипорции
7-8трудност
среднасготвиха
2Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
В тенджера задушете ситно накълцания лук до неговото побеляване с олио, колкото да покрие добре дъното на съда.
Прибавете в тенджерата каймата и я накъсайте на парченца посредством 2 вилици.
Запържете 3-4 минути и добавете червения пипер, доматения сок, черен пипер, сол и кимион на вкус.
Варете около 10 мин на слаб огън.
Обелете и нарежете на малки кубчета картофите и ги добавете в тенджерата.
Посолете и долейте вода до нивото на картофите в съда.
Варете докато картофите се сварят.
Преместете сместа в тава.
Залейте със заливката и печете на 220 градуса около 20 минути.
Печете, докато се получи златиста кора.
В голяма купа разбъркайте киселото мляко с щипка сол, докато млякото шупне.
Добавете яйцето и брашното, разбъркайте добре.
Може да добавите и 2-3 лъжици от бульона на мусаката.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.
Често задавани въпроси
Аз бих добавила за всички , които като мен, не харесват заливката с мляко и яйца :) : Моята заливка е картофено пюре в което разбърквам 1 яйце. Получава се тънка , хрупкава и много вкусна коричка
така я правя и аз съпер е!!!!!!!!!
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар