Ориз A'la Sia
ЗА
рецептата
ММММ мн Вкусно!!!
Нужни продукти
1,5 чаена чаша ориз
500 мл. домашно доматено пюре
1 глава кромид лук
300 г. пушено пуешко
кашкавал
олио
Стъпки
Запържва се лука в олиото, добавя се нарязаното на тънки ленти или кубчета пушено пуешко.Запържва се заедно с лука за около 3 мин.
След това се добавя ориза. Отново се запържва за 3-4 мин.
Сместа се изсипва в тава и се залива с доматеното пюре.
Долива се с вода (трябва чашите с водата и доматеното пюре да бъдат общо 4 и половина чаши).
Слага се в предваритено загрята фурна.
Пече се докато изври водата и после се поръсва кашкавал и се запича.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти