Chef Vkusnotiiki
ЗА рецептата

Опитайте този освежаващ сладолед с праскови и мента, който ще превърне топлите летни дни в истинско удоволствие. Прасковите придават сладост и сочност, докато ментата добавя свежест и уникален аромат. Този сладолед е лесен за приготвяне и идеален за семейни събирания или просто за наслада на терасата.

Нужни продукти
4 бр.броя праскови
200 млмилилитра сметана за разбиване
200 млмилилитра прясно мляко
100 г захар
10-15 листа свежи ментови листа
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) ванилия
щипка сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 240 минути
общо 260 минути
Стъпки

Обелете прасковите и ги нарежете на малки парчета. Поставете ги в купа и добавете лимоновия сок, за да запазят свежестта си.

В блендер смесете нарязаните праскови, ментовите листа и захарта. Пасирайте до получаване на гладка смес.

В голяма купа смесете сметаната, прясното мляко, ванилията и щипката сол. Разбъркайте добре.

Добавете пюрираните праскови към сметановата смес и разбъркайте до пълно съчетаване.

Изсипете сместа в контейнер за замразяване и поставете в камерата за около 4 часа, или докато сладоледът се стегне напълно.

Преди сервиране, оставете сладоледа да се отпусне за няколко минути на стайна температура, за да стане по-лесен за сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
200
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
3g
Често задавани въпроси
Как да направя сладоледа по-мек и кремообразен?
Мога ли да използвам замразени праскови?
Как мога да направя сладоледа по-сладък?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти