ЗА рецептата
Ох дано го няма вече публикуван, че много се притеснявам да не ми се скарат!
Нужни продукти
Често си правим този кекс,защото е бързо и е много вкусен! Всички комшийки го правят, а и от както съм с мъжа ми и майка ми го прави, рецептата е на Свеки!
Днес пак го правих и реших да ви го представя, не знам със сигурност дали го има или няма във книгата на ( а такива кулинарки като вас може и да го знаете), но дано го харесате и да стане и ваш любим кекс!
Продуктите:
5 яйца (отделят се жълтъците от белтъците)
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) орехи
1/2 пакетче масло
Стъпки
Жълтъците и белтъците се разделят.
Белтъците и захарта се разбиват на сняг.
Постепенно към белтъчения сняг се прибавят жълтъците и се разбива, добавя се и брашното и е готово.
Във формичката за кекс се разтопява маслото във фурната.
Към разтопеното масло се прибавят на едро счукани орехи, отгоре се изсипва сместа и е готово за печене.
Пече се 20 минути в предварително загрятата фурна 220 градуса.
Не се отваря докато се пече за да не спадне.
След 20-те минути се изважда и се обръща във подходяща чиния.
Орехите са отгоре заедно със разтопеното и попило масло.
Може да се поръси и със пудра захар.
сготвих
Пробва ли тази рецепта?
Тагни ни @vkusnotiiki.bg или използвай хаштаг #vkusnotiiki.bg - ще се радваме да видим твоите творения! Може и да натиснеш "Сготвих" бутона :)
Колко време отнема подготовката на продуктите за пандишпанения кекс?
Подготовката на продуктите за пандишпанения
кекс отнема около 10-15 минути.
Може ли да се използват други ядки вместо орехи?
Да, можете да използвате други ядки като
бадеми или лешници, но вкусът ще се промени.
Как да разбера дали кексът е готов?
Кексът е готов, когато повърхността му е златисто кафява и при натискане с пръст
леко пружинира.
Може ли да се използва по-малко захар в рецептата?
Да, можете да намалите количеството
захар, но това може да повлияе на текстурата и сладостта на кекса.
Как да съхранявам пандишпанения кекс, за да остане свеж?
Съхранявайте кекса в херметически затворен съд на стайна температура за 2-3 дни или в хладилник за до една седмица.
Ангелина, благодаря за чудесната рецепта. Правя този кекс вече повече от година и е станал любим на всичките ми приятели.Поздравления!