Нужни продукти

6 яйца
6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) пудра захар
6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 ванилия
1 бурканче мармалад(сладко,конфитюр)
1 шоколад
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) смлени орехи
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Разбийте жълтъците на пяна, прибавете постепенно брашното, като бъркате леко прибавете и разбитите на сняг белтъци.

Изсипете сместа в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно или върху хартия за печене.

Дебелината на изсипаната смес трябва да е около 1 см.

Пече се на умерена фурна до порозовяване.

Намажете пандишпана веднага с мармалад и започнете да навивате, ако някъде е залепнало помогнете си с нож.

Върху навитото руло настържете шоколад и поръсете с орехи или само поръсете с пудра захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 60 г)

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
32g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид брашно е най-подходящ за пандишпанено руло?
Мога ли да използвам друг вид подсладител вместо пудра захар?
Как да се уверя, че белтъците са добре разбити на сняг?
Как да предотвратя залепването на пандишпана към тавата?
Мога ли да заменя мармалада с друго?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти