Нужни продукти
400 г.грама кашкавал
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
50 г.грама сусам
индийско орехче
сол
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути
Стъпки

Нарежете кашкавала на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 8-10 см.

Пригответе панировка, като смесите разбитите яйца, прясното мляко, брашното, сусама, солта и индийското орехче до получаване на смес по-гъста от палачинково тесто.

Потопете кашкавалените пръчици в подготвената панировка.

Загрейте повечко олио в тиган.

Пържете потопените в панировка кашкавалени пръчици в загрятото олио до златисто.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
300
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид кашкавал е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам различен вид брашно?
Как да избегна разтичането на кашкавала при пърженето?
Колко време трябва да пържа кашкавалените пръчици?
Мога ли да добавя други подправки към панировката?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти