Нужни продукти
1 кгкилограма пилешки дробчета
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бира
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) млян черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) кимион
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чесън на прах
3-4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
3 яйца
олио за пържене
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Измийте пилешките дробчета и ги залейте с бирата.

Добавете млян черен пипер, кимион и чесън на прах към дробчетата.

Оставете дробчетата да престоят в маринатата за 30-40 минути.

Разбийте яйцата с брашното.

Отцедете дробчетата от маринатата и ги прибавете към разбитите яйца и брашно.

Изпържете дробчетата в сгорещена мазнина до златисто.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 грама

Калории
200
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друга напитка вместо бира за мариноване?
Колко време трябва да мариновам дробчетата?
Мога ли да използвам свински или телешки дробчета вместо пилешки?
Как да разбера, че дробчетата са готови?
Какви са подходящите гарнитури за това ястие?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти