Нужни продукти
4 броя пилешки пържоли
4 броя топено сирене
заквасена сметана
150 гр. кашкавал
200 мл. бяло вино
2 с.л. мед
2 с.л.кетчуп
2 с.л. горчица
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене 25 минути
общо 25 минути
Стъпки

Пържолите се начукват леко осоляват се със солта и черния пипер. Приготвя се марината от: виното, кетчупа, меда, горчицата, заливат се пържолите и се оставят да престоят 24 часа(може и 12 ч.)
В леко намазнена тавичка се нареждат и се запичат в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 15 мин., след това на всяка се поставя по 1 с.л. заквасена сметана и отново се запичат за 5 мин..
Най-накрая се поставя на всяка парче топено сирене и се настъргва кашкавал. Пече се до златисто.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти