Пилешка вкусотия

Гъбите, шунката, киселите краставички и топеното сирене се нарязват на ситно, поръсват се с черен пипер и малко вегета и много малко сол и малко зехтин. Разбърква се с лъжица и това е пълнежът за пържолите.
Всяка се начуква на много тънко, сместа се разделя на 4 и се разпределя на пържолите в единия край, завиват се на рула и намазваме с олио. Слагаме олио в тавичката, след което и рулцата, сипваме 2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода.
Печем на 200 градуса докато се зачервят. Поръсваме ги с кашкавал, непосредствено след като ги извадим от фурната. Поднасяме ги задължително с лимоново резенче и стръкче магданоз за украса. За гарнитура: Млечна салата и катък. Препечен хляб. Подходящи напитки: Бяло сухо вино и минерална вода.